Riso bianco al ragù di carne bianca

Un ragù alternativo che coniuga la digeribilità e le proteine della carne bianca con le virtù degli ingredienti della dieta mediterranea. Le proteine magre del tacchino supportano la crescita muscolare e la salute del sistema nervoso, mentre i carboidrati complessi del riso forniscono energia sostenibile. I pomodori e le erbe aromatiche aggiungono una ricca gamma di antiossidanti e vitamine che rafforzano il sistema immunitario e proteggono le cellule dai danni ossidativi.  

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Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia786 kJ / 188 kcal
Grassi3,90 g
di cui saturi0,60 g
Carboidrati31,00 g
di cui zuccheri1,50 g
Fibre0,70 g
Proteine8,37 g
Sale0,80 g

Peso porzione: 250 g

Riso bianco al ragù di carne bianca

Riso carnaroli, ragù di carne bianca (polpa di pomodoro, fesa di tacchino, vino bianco, olio extravergine di oliva, carote, sedano, sale, rosmarino), acqua aromatizzata alla cipolla.

Un ragù alternativo che coniuga la digeribilità e le proteine della carne bianca con le virtù degli ingredienti della dieta mediterranea. Le proteine magre del tacchino supportano la crescita muscolare e la salute del sistema nervoso, mentre i carboidrati complessi del riso forniscono energia sostenibile. I pomodori e le erbe aromatiche aggiungono una ricca gamma di antiossidanti e vitamine che rafforzano il sistema immunitario e proteggono le cellule dai danni ossidativi.  

Un ragù alternativo che coniuga la digeribilità e le proteine della carne bianca con le virtù degli ingredienti della dieta mediterranea.

Tacchino 

La carne di tacchino è una fonte magra di proteine di alta qualità, fondamentali per la costruzione e la riparazione dei tessuti muscolari. È anche ricca di vitamine del gruppo B, in particolare B6 e B12, che supportano il metabolismo energetico e la salute del sistema nervoso. Il tacchino contiene minerali come selenio e zinco, che hanno proprietà antiossidanti e supportano il sistema immunitario. 

Pomodoro 

Ricco di vitamine e sali minerali e di composti fitochimici, fra i quali il licopene, ad azione antiossidante. La cottura aumenta la quantità di licopene assimilabile. Sono anche una buona fonte di vitamina C, vitamina K e potassio, che supportano la salute del sistema immunitario, delle ossa e del cuore. 

Materie prime di alta qualità italiana 

Cucina italiana a bassa temperatura

Pastorizzazione in sottovuoto delle confezioni