Cous cous integrale bilanciato al pesto
La tradizione del Mediterraneo del sud e di quello del nord si incontrano in questo piatto ricco di carboidrati con indice glicemico stimato medio. Le verdure assicurano l’apporto di preziosi componenti e i pinoli forniscono preziosi acidi grassi polinsaturi.
Lo puoi trovare in:
| Energia | 1301 kJ / 310 kcal |
|---|---|
| Grassi | 21,06 g |
| di cui saturi | 3,19 g |
| Carboidrati | 22,81 g |
| di cui zuccheri | 1,93 g |
| Fibre | 3,80 g |
| Proteine | 5,62 g |
| Sale | 0,17 g |
Peso porzione: 250 g
Cous cous integrale dietetico al pesto
Cous cous integrale, sedano rapa, fagiolini, pesto (olio extravergine di oliva, basilico, pinoli, sale), olio extravergine di oliva.
La tradizione del Mediterraneo del sud e di quello del nord si incontrano in questo piatto ricco di carboidrati con indice glicemico stimato medio. Le verdure assicurano l’apporto di preziosi componenti e i pinoli forniscono preziosi acidi grassi polinsaturi.
Piatto ricco di carboidrati con indice glicemico stimato medio.
Pinoli
Fonte di acidi grassi insaturi, in particolare acido linolenico, e ricchi di proteine.
Fagiolini
Sono un alimento estremamente ipocalorico (31 Kcal/100), dal bassissimo contenuto in grassi e sodio. Sono molto ricchi di fibre e di vitamine (A,C,K, B e folati). Sono caratterizzati da un alto indice di sazietà (come molti legumi) in presenza di alto valore nutrizionale.
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