My WordPress Blog
La presenza di acidi grassi omega-3 nello sgombro è particolarmente benefica per la salute cardiovascolare e cerebrale, mentre le fibre presenti nei fusilli integrali e negli altri ingredienti supportano la digestione e prevengono il cancro al colon. Gli antiossidanti provenienti da cipolle, pinoli, uvetta e semi di finocchio contribuiscono alla difesa delle cellule dai danni ossidativi, migliorando il benessere generale. L’aglio è noto per le sue proprietà antiossidanti e per la salute cardiovascolare, il prezzemolo contiene vitamina A, C e K.
| Energia | 1129 kJ / 270 kcal |
|---|---|
| Grassi | 11,35 g |
| di cui saturi | 1,82 g |
| Carboidrati | 28,51 g |
| di cui zuccheri | 4,15 g |
| Fibre | 3,05 g |
| Proteine | 13,42 g |
| Sale | 0,75 g |
Peso porzione: 250 g
Fusilli integrali con sgombro alla siciliana
Fusilli integrali, sgombro, cipolla, finocchi, olio extravergine di oliva, pinoli, uvetta, pane grattugiato, sale, aglio essiccato, prezzemolo.
La presenza di acidi grassi omega-3 nello sgombro è particolarmente benefica per la salute cardiovascolare e cerebrale, mentre le fibre presenti nei fusilli integrali e negli altri ingredienti supportano la digestione e prevengono il cancro al colon. Gli antiossidanti provenienti da cipolle, pinoli, uvetta e semi di finocchio contribuiscono alla difesa delle cellule dai danni ossidativi, migliorando il benessere generale. L’aglio è noto per le sue proprietà antiossidanti e per la salute cardiovascolare, il prezzemolo contiene vitamina A, C e K.
Contiene acidi grassi omega 3, fibre e vitamine.
Pasta integrale
Ottenuta dalla semola di grano duro integrale, questa pasta mantiene tutte le proprietà nutritizie del chicco intero. Ha molte più fibre della pasta raffinata, meno calorie, più ferro, potassio, fosforo, manganese, selenio e vitamine. La crusca e il germe presenti nella pasta integrale hanno proprietà antiossidanti. Anche il carico glicemico è più basso rispetto alla pasta raffinata.
Sgombro
Lo sgombro è una eccellente fonte di proteine di alta qualità e acidi grassi omega-3, che supportano la salute cardiaca riducendo l'infiammazione e migliorando la funzione cerebrale. È ricco di vitamine del gruppo B, come la B12, necessaria per il funzionamento del sistema nervoso e la produzione di globuli rossi. Lo sgombro contiene anche vitamina D, importante per la salute delle ossa e il sistema immunitario.
Materie prime di alta qualità italiana
Cucina italiana a bassa temperatura
Pastorizzazione in sottovuoto delle confezioni