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Un piatto fresco e nutriente, gli ingredienti sono selezionati per offrire un mix di sapori deliziosi e proprietà salutari, garantendo un pasto che supporta il benessere e la prevenzione delle malattie.
Apporta fibre, proteine vegetali, antiossidanti. Il tutto condito con erba cipollina, ricca di vitamina A e C, antiossidanti e antinfiammatorie e i semi di sesamo, fonte di calcio, magnesio, ferro e fibre.
| Energia | 764 kJ / 182 kcal |
|---|---|
| Grassi | 6,98 g |
| di cui saturi | 1,02 g |
| Carboidrati | 20,09 g |
| di cui zuccheri | 2,84 g |
| Fibre | 4,45 g |
| Proteine | 6,40 g |
| Sale | 0,66 g |
Peso porzione: 250 g
Insalata di farro con edamame
Farro integrale, fagiolini, soia edamame, carote, olio extravergine di oliva, succo di limone, semi di sesamo, sale, pepe nero, erba cipollina.
Un piatto fresco e nutriente, gli ingredienti sono selezionati per offrire un mix di sapori deliziosi e proprietà salutari, garantendo un pasto che supporta il benessere e la prevenzione delle malattie.
Apporta fibre, proteine vegetali, antiossidanti. Il tutto condito con erba cipollina, ricca di vitamina A e C, antiossidanti e antinfiammatorie e i semi di sesamo, fonte di calcio, magnesio, ferro e fibre.
Apporta fibre, proteine vegetali, antiossidanti, minerali.
Il farro è uno dei cereali più antichi della dieta mediterranea: è poverissimo di sodio e colesterolo e ricco di manganese e fosforo. Ha un contenuto di proteine superiore agli altri cereali e, come tutti i cereali integrali, è molto ricco di fibre.
I fagioli di soia verdi sono una fonte eccellente di proteine complete e isoflavoni, che hanno dimostrato di ridurre il rischio di alcuni tipi di cancro, come quello al seno e alla prostata. Gli edamame sono ricchi di fibre, vitamine (soprattutto folati e vitamina K) e minerali come il ferro e il calcio, che contribuiscono al benessere delle ossa e del sistema cardiovascolare.
Materie prime di alta qualità italiana
Cucina italiana a bassa temperatura
Pastorizzazione in sottovuoto delle confezioni