Pollo al curry

Un secondo piatto bilanciato con sovracoscia di pollo, scelta per il suo profilo lipidico favorevole e la facilità di assimilazione. L'unione di frutta, latte di soia e curry assicura un apporto naturale di sostanze antiossidanti in una ricetta cremosa e priva di lattosio.

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Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia541 kJ / 130 kcal
Grassi7,40 g
di cui saturi1,90 g
Carboidrati2,10 g
di cui zuccheri1,90 g
Fibre0,30 g
Proteine13,50 g
Sale0,90 g

Peso porzione: 180 g

Pollo al curry

Sovracoscia di pollo, cipolle, bevanda di soia, banane, mele, olio extravergine di oliva, farina di riso, sale, curry, rosmarino, menta.

Un secondo piatto bilanciato con sovracoscia di pollo, scelta per il suo profilo lipidico favorevole e la facilità di assimilazione. L'unione di frutta, latte di soia e curry assicura un apporto naturale di sostanze antiossidanti in una ricetta cremosa e priva di lattosio.

alta digeribilità e zero lattosio. Una ricetta bilanciata con latte di soia, frutta e spezie antiossidanti per un pasto proteico leggero.

Carne di pollo

La carne di pollo è facilmente masticabile e digeribile, poiché le sue fibre muscolari sono di misura inferiore rispetto a quelle delle carni bovine, ovine e suine. In genere le carni bianche risultano più agevolmente masticabili e digeribili anche perché hanno una minor presenza di tessuto connettivo. Un'altra caratteristica delle carni bianche è la ridotta presenza di grassi: solo l'1% nel petto di pollo e l'1,5% nel tacchino (senza pelle). E comunque, il grasso di pollo e tacchino ha caratteristiche più vicine ai grassi di origine vegetale; infatti, nella sua composizione predominano gli acidi grassi polinsaturi (acido linoleico e linolenico), e contiene molto meno colesterolo.

Materie prime di alta qualità italiana 

Cucina italiana a bassa temperatura

Pastorizzazione in sottovuoto delle confezioni