Scaloppina alla pizzaiola bilanciata con ceci al rosmarino

Carne, pomodoro, capperi, olio di oliva, origano: questo piatto è una somma di buoni sapori e di virtù presenti nella nostra cucina. Anche in questo caso, come spesso accade nelle buone tradizioni culinarie, la bontà si associa ad un ottimo equilibrio tra i macro e micronutrienti.

I ceci sono fonte di proteine, poveri di sodio e colesterolo e molto ricchi di fibre e zuccheri complessi dal comportamento simile alle fibre: favoriscono la crescita dei microorganismi intestinali utili al nostro organismo. Accanto alle buone proprietà nutrizionali hanno anche un discreto indice di sazietà.

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Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia648 kJ / 155 kcal
Grassi5,30 g
di cui saturi1,10 g
Carboidrati11,00 g
di cui zuccheri2,30 g
Fibre2,60 g
Proteine15,80 g
Sale0,83 g

Peso porzione: 330 g

Scaloppine alla pizzaiola

Lonza di suino, polpa di pomodoro, olio extravergine di oliva, farina di riso, capperi, pepe, origano.

Ceci al rosmarino

Ceci, olio extravergine di oliva, farina di riso, rosmarino, pepe.

Carne, pomodoro, capperi, olio di oliva, origano: questo piatto è una somma di buoni sapori e di virtù presenti nella nostra cucina. Anche in questo caso, come spesso accade nelle buone tradizioni culinarie, la bontà si associa ad un ottimo equilibrio tra i macro e micronutrienti.

I ceci sono fonte di proteine, poveri di sodio e colesterolo e molto ricchi di fibre e zuccheri complessi dal comportamento simile alle fibre: favoriscono la crescita dei microorganismi intestinali utili al nostro organismo. Accanto alle buone proprietà nutrizionali hanno anche un discreto indice di sazietà.

Carne, pomodoro, capperi, olio di oliva, origano: una somma di buoni sapori e di virtù presenti nella nostra cucina.

Carne di maiale

È una carne ricca di proteine (da 18 a 20 grammi ogni 100 grammi) e contiene tutte le sostanze minerali necessarie per il nostro organismo: tanto ferro, vitamina B, vitamina A e D.

Ceci

Fonte di proteine, poveri di sodio e colesterolo, e molto ricchi di fibre e zuccheri complessi dal comportamento simile alle fibre: hanno pertanto buone proprietà nutrizionali e un discreto indice di sazietà con un effetto favorevole sulla flora intestinale. Sono ricchi di vitamine del gruppo B, di folati, di rame e manganese.

Scaloppina alla pizzaiola bilanciata con ceci al rosmarino

Materie prime di alta qualità italiana 

Cucina italiana a bassa temperatura

Pastorizzazione in sottovuoto delle confezioni