Sovracoscia di pollo disossata
Un secondo piatto a basso carico glicemico, preparato con sovracoscia di pollo disossata per un profilo lipidico favorevole e un alto valore biologico. La scelta del taglio garantisce proteine nobili e acidi grassi polinsaturi in una ricetta essenziale che favorisce la stabilità metabolica.
Lo puoi trovare in:
| Energia | 550 kJ / 132 kcal |
|---|---|
| Grassi | 6,20 g |
| di cui saturi | 2,00 g |
| Carboidrati | 0,41 g |
| di cui zuccheri | 0,41 g |
| Fibre | 0,00 g |
| Proteine | 18,50 g |
| Sale | 0,92 g |
Peso porzione: 180 g
Sovracoscia disossata di pollo
Sovracoscia di pollo, sale.
Un secondo piatto a basso carico glicemico, preparato con sovracoscia di pollo disossata per un profilo lipidico favorevole e un alto valore biologico. La scelta del taglio garantisce proteine nobili e acidi grassi polinsaturi in una ricetta essenziale che favorisce la stabilità metabolica.
Sovracoscia di pollo DocFoody: proteine magre e basso carico glicemico. Una ricetta purissima con acidi grassi polinsaturi, ideale per una digestione leggera e nutriente.
Carne di pollo
La carne di pollo è facilmente masticabile e digeribile, poiché le sue fibre muscolari sono di misura inferiore rispetto a quelle delle carni bovine, ovine e suine. Un'altra caratteristica delle carni bianche è la ridotta presenza di grassi: solo l'1% nel petto di pollo e l'1,5% nel tacchino (senza pelle).
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