Spezzatino di seitan
Un’alternativa 100% vegetale allo spezzatino tradizionale, che abbina le proteine del seitan alla densità nutritiva dei piselli e del pomodoro. La cottura lenta con rosmarino e vino bianco esalta i sapori mediterranei in una ricetta povera di grassi saturi e colesterolo.
Lo puoi trovare in:
| Energia | 303 kJ / 72 kcal |
|---|---|
| Grassi | 2,00 g |
| di cui saturi | 0,27 g |
| Carboidrati | 5,90 g |
| di cui zuccheri | 2,20 g |
| Fibre | 0,36 g |
| Proteine | 6,50 g |
| Sale | 1,24 g |
Peso porzione: 180 g
Spezzatino di seitan con piselli vegano
Seitan, passata di pomodoro, piselli, vino bianco, cipolla, sedano, carota, olio extravergine di oliva, sale, spezie per brodo vegetale, rosmarino.
Un’alternativa 100% vegetale allo spezzatino tradizionale, che abbina le proteine del seitan alla densità nutritiva dei piselli e del pomodoro. La cottura lenta con rosmarino e vino bianco esalta i sapori mediterranei in una ricetta povera di grassi saturi e colesterolo.
Spezzatino di seitan e piselli DocFoody: il gusto del classico spezzatino in versione vegana. Un piatto bilanciato, con fibre e proteine vegetali, preparato con olio EVO.
Seitan
Il seitan è un composto altamente proteico che non contiene colesterolo e ha un buon contenuto di vitamine idrosolubili del gruppo B: la tiamina (B1) utile per la sintesi dei processi energetici dell'organismo, e la niacina (B3) che favorisce la respirazione cellulare, la digestione e la circolazione sanguigna con funzioni protettive per la pelle.
Materie prime di alta qualità italiana
Cucina italiana a bassa temperatura
Pastorizzazione in sottovuoto delle confezioni